God löksås passar perfekt till vardagsmaten stekt fläsk och potatis! Ingredienser:3 st gul lökar2 msk socker eller nicks sötningsmedel3 dl laktosfri grädde2 dl laktosfri mjölk3 krm vitpeppar3 krm salt2 droppar kolorit sojaToppredning:2 msk glutenfri mjölmix2 dl vatten Gör såhär:Börja med att skala löken och skär bort toppen av den. Skär Läs mer…
Sockerfri kaka sjukt god med mycket chokladsmak! Ingredienser:Cirka 8 bitar50 g smör50 g mörk choklad1 dl mandelmjöl0,5 dl kokosmjöl2 msk sötströ/sukrin1 ägg1 dl gräddeGlasyr:50 g mörk choklad0,5 dl kokosflingor Gör såhär:Sätt ugnen på 175 grader.Smält smöret och blanda ner chokladen, tillsätt sedan mandelmjöl, kokosmjöl och sötströ. Vispa ner ett ägg Läs mer…
Testa gör din egna nutella och spara pengar! Ingredienser:200 g hasselnötter50 g mörk choklad2 msk rapsolja0,5 dl florsocker1 tsk vaniljsocker1 krm salt Gör såhär:Sätt ugnen på 175 grader, lägg sedan hasselnötterna i en ugnsform, rosta i mitten av ugnen i cirka 10-15 minuter. Skaka formen några gånger under tiden. När Läs mer…
Det bästa glutenfria munkreceptet någonsin enligt mig! Ingredienser:50 g Jäst2 dl Mjölk25 g Smör/margarin1 tsk Fiberhusk1/5dl Socker1 krm Salt1 ägg5 dl Glutenfritt mjöl Gör såhär:Smält smöret i en kastrull tillsammans med mjölken, ta bort från plattan när den är cirka 37 grader (fingervarmt) Smula ner jästen i en bakmaskin eller Läs mer…
Bra vardagsmat när man vill utforska nya varianter av kycklinggryta! Ingredienser: 3 st kycklingfiléer1 st röd lök4 st morötter4 dl vatten2 dl valfri mjölk/laktosfrimjölk1 st hönsbuljongtärning1 tsk timjan0.5 tsk chilipulver1 tsk paprikapulver1 tsk grillkrydda3 krm havssaltNågon slags toppredning Gör såhär:Tina upp kyckling under tiden kycklingen tinar, finhacka rödlöken och häll Läs mer…
God snabblagad vardagsmat! Ingredienser:500g köttfärs2 st vitlöksklyftor1 gul lök400 g krossade tomater2-4 droppar kinesisk soja3 tsk grillkrydda1 dl ketchup Gör såhär:Finhacka löken och häll ner i stekgrytan, pressa i vitlöksklyftorna i grytan tillsätt sedan köttfärsen. Fräs köttet tillsammans med löken tills köttfärsen fått brun färg. Tillsätt sedan grillkrydda och soja, Läs mer…
Perfekt i vardagen med snabblagad tomatpasta! Ingredienser:Ungefär 4 portioner4,5 dl Glutenfri pasta4 msk tomatpuré1 röd paprika3,5 dl pastavatten1 dl laktosfri mjölk300 g strimlad rökt skinkaBasilikaVitlökspulver1 st grönsaksbuljongtärning Gör såhär:Häll upp vatten i en kastrull till pastan. Under tiden vattnet kokar upp, så delar man paprikan på mitten och tar ut Läs mer…
Goda glutenfria chicken nuggets förgyller din lördagskväll! Ingredienser:4-6 portioner3-4 st frysta kycklingfiléer5 dl Glutenfritt ströbröd4 dl glutenfritt mjöl3 st ägg2 msk citronjuiceHar man ingen fritös hemma så går det jättebra att fritera i gryta på spisen då behövs det 1-2 liter rapsolja eller frityrolja. Gör såhär:Börja med att tina kycklingen Läs mer…
Perfekta fyllningen till din smörgåstårta i sommar! Ingredienser:1 paket crabfish1 handfull med räkor (cirka 100 g)1 dl majonnäs0.5 dl hackad dill1 krm salt1,5 dl crème fraiche0,5 msk cayennepeppar Gör såhär:Blanda ihop crème fraichen tillsammans med majonnäsen, finhacka dillen, grovhacka räkor och crabfish blanda sedan i med majonnäsen. Smaka av med Läs mer…
En god glutenfri smörgåstårta som passar perfekt för festligheter! Majonnäs gjord med stavmixer:Ingredienser:3 st ägg1 tsk dijonsenap1 msk vitvinsvinäger5 dl rapsoljasalt och vitpeppar Gör såhär:Knäck hela äggen i en bunke, tillsätt dijonsenap, vitvinsvinäger och rapsolja. Sätt ner stavmixern i bunken tryck på knappen och ta inte upp mixern förrän du Läs mer…